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Apprendre et Voir
 Du 01/01/2000 au 30/11/-0001
1er jour :
Matinée conférence sur les Fondamentaux des Vins de Bourgogne (notions de terroirs, cépages, climat... structures de production, les appellations) suivie d'une dégustation commentée de 6 vins illustrant les grandes caractéristiques des vins de Bourgogne.
L'après-midi, découverte des vignobles en calèche de Beaune jusqu'à Pommard, avec visite et dégustation au Château de Pommard. Dîner et nuit à Beaune.
2e jour :
Visite des Hospices de Beaune, du Musée du Vin et dégustation commentée en cave.
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