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"L'art de déguster le vin" avec Manuel Olivier Gastronomie Le 27/03/2010 - 21000 DIJON Tél: 03 80 43 15 72 contact@penichecancale.com Issu d’une famille d’agriculteurs, Manuel OLIVIER a suivi un chemin atypique, commençant avec quelques hectares de vignes en 1990 tout en cultivant des petits fruits. Il exploite aujourd’hui plus de 10 hectares de vignoble des Hautes Côtes de Nuits, mais également de la Côte de Nuits et de Beaune. Vous trouverez au Domaine Manuel OLIVIER des appellations régionales en vin rouge et en vin blanc, sous différentes cuvées pour les vins des Hautes Côtes, et des appellations de la Côte « village » et 1er Cru ou Grand Cru, en vin rouge et en vin blanc : Morey Saint Denis, Aloxe-Corton, Chambolle-Musigny, Pommard, Nuits-Saint-Georges, Meursault, Gevrey-Chambertin, Vosne Romanée et Clos de Vougeot. Le 27/03/2010 à 16h |