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Courges toujours... tu m'intéresses ! DijonGastronomie Du 20/10/2007 au 11/11/2007 Courges, potirons, coloquintes, pâtissons, courgettes et autres concombres, autant d’appellations désignant les membres de la grande famille des cucurbitacées, comptant plusieurs centaines d’espèces, où la courge est reine et le potimarron roi. Ce n'est plus une famille mais une dynastie ! Incontournable de la magie d’Halloween, surtout la fameuse Jack o’lantern, la courge est à l’origine de nombreuses traditions issues de croyances et rites celtiques traversant les âges. Mais c'est bien plus qu'une tête édentée le soir d’Halloween ! Afin de vous plonger dans l’esprit d’Halloween et des citrouilles, le Jardin des Sciences de la Ville de Dijon, en collaboration avec la Société d’Horticulture de Côte-d’Or, vous convie du 20 octobre au 11 novembre à une présentation magistrale d’espèces et variétés de cucurbitacées exposées à la Petite Orangerie du Jardin des Sciences de l’Arquebuse. Et pour prolonger la magie et fêter la courge dignement... une journée festive est programmée dimanche 21 octobre de 14 h à 19 h Exposition de nombreuses espèces de cucurbitacées ; Dégustation de produits réalisés à partir de courges (confiture, pains, brioches et cookies à la courge, velouté, purée, pâte à tartiner...) ; Promenades en calèche ; Une « vraie sorcière » présente de nombreux objets liés au mythe de ces croyances mystérieuses... Ateliers « dessinons et peignons les courges ! » et « creusage de courges » (dans la limite des courges disponibles !) ; Animation musicale dans le jardin de l’Arquebuse, par Jean-Luc Antignac, avec des calebasses ; Atelier de cuisine par la Société d’Horticulture de Côte d’Or (dans la limite des places disponibles) ; Stand conseil de la SHCO... (Programme sous réserve de modifications) Petits et grands, si le cœur vous en dit, venez déguisés... Du 20/10/2007 au 11/11/2007 tous les jours de 14h à 18h (fermé le mardi) |
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